Gemeinsam gründeten sie 1866 eine Malzfabrik. Zu Beginn konzentrierte sich ihr Unternehmen auf die Erzeugung von Malzprodukten und Bonbons.

Mit der Zeit spezialisierten sie sich aber immer mehr auf die Schokoladenproduktion. Nach einigen Jahren zahlte August seinen Bruder aus und wurde demnach Alleineigentümer des Unternehmens.

Katzenzungen

1892 wurden erstmals die Katzenzungen produziert, wodurch das Unternehmen landesweit und später auch über die Grenzen Österreichs hinaus bekannt wurde. Der Name der Katzenzungen entstand aufgrund der Form der Schokolade, denn sie ähnelt der Form von Löffelbiskuit, das auf Französisch „langue de chat“ (=Katzenzungen) heißt.

Nach Augusts Tod im Jahre 1911 wurde die Firma von seinen beiden Söhnen übernommen und 1925 in eine Aktiengesellschaft umgewandelt.

Die legendären Schokoschirmchen

1950 brachte Küfferle ein neues Schokoladenprodukt auf den Markt – die Schokoschirmchen. Die Schokolade am Stiel war bei Kindern und Eltern sehr beliebt. Mit der Zeit entstand bei den Österreicher:innen die Idee, die Schokoschirmchen auf den Weihnachtsbaum zu hängen – so wie es heute noch eine gern weitergegebene Tradition ist. Denn jedes Jahr ziehen unserer Schokoschirmchen am funkelnden Weihnachtsbaum neben den glänzenden Christbaumkugeln die Blicke auf sich.

Auch die Farben der Schirmchen wurden über die Jahre hinweg immer wieder ergänzt, sodass für jede und jeden etwas Passendes dabei ist. Heute gibt es die Schokoschirmchen in traditionellen Farben wie Gold, Rot und Silber, aber auch moderne Motive wie Märchenfiguren, Dinos oder Einhörner sind zu finden. Somit kann jeder Baum und jedes zu Hause in der Weihnachtszeit mit den unterschiedlichsten Schokoschirmchen geschmückt werden.

Die ikonische Schirmchen Form und der vollmundige schokoladen Geschmack haben sich über die Jahre hinweg nicht geändert und werden von Groß und Klein gerne vernascht. Die beliebten Schokoschirmchen und Katzenzungen werden heute noch in Gloggnitz in Österreich nach der alten Rezeptur produziert und bringen Kinder und Erwachsene auf der ganzen Welt zum Strahlen.